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葱香花卷

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芋兔食记

面食可养胃，易消化，特别是经过发酵的面食，最适合作为老人、小孩的主食；而且中国面点的花样，简单让人叹为观止，经常转换个小花样，用来对付不爱吃饭的熊孩纸是最好不过了。
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 500g
、
水 250g
、
白砂糖 25g
、
酵母粉 5g
、
盐 2.5g
、
葱花 60g
、
油 15g
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士

兔妈唠叨： 1、用糖水能更好的激发酵母活性 2、发酵好的面团用手指沾粉后戳洞，洞不回缩不塌陷 3、不用太纠结于花卷的形状，用你所知的任何方法都是可以的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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