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枣香浓郁，香甜暄软的枣丁红糖馒头的做法

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枣香浓郁，香甜暄软的枣丁红糖馒头

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面粉 250克

、

红糖 60克

、

开水 120克

、

酵母 3克

、

红枣 20颗

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将红枣浸泡一会洗净
步骤2/9 点击查看大图
去核切小丁
步骤3/9 点击查看大图
红糖用开水化开，放凉
步骤4/9 点击查看大图
再加入酵母、面粉、红枣丁搅拌均匀醒面15分钟
步骤5/9 点击查看大图
接着再揉一下、慢慢擀搓成粗细一致的长条
步骤6/9 点击查看大图
用刮刀切成一个个大小一致的段
步骤7/9 点击查看大图
放在蒸笼上发酵20分钟
步骤8/9 点击查看大图
然后大火蒸12分钟，闷一两分钟即可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-08 · 广东省

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