自制蒸烤箱版披萨的做法

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自制蒸烤箱版披萨

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香脆的饼底，放上蔬菜肉类，最重要的是能拉丝的芝士。一个做完多人分享。许多年前，我们的小城里只开了一家披萨店，当时还是需要排队购买，现在可以借助工具自己完成制作了，总是忍不住感慨。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 100g

、

低筋面粉 45g

、

培根 2条

、

洋葱 15g

、

青椒红椒 45g

、

马苏里拉芝士 30g

、

圣女果 8颗

、

黄油 10g

、

盐 3g

、

砂糖 10g

、

温水 65g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/9 点击查看大图
将两种面粉混合，加入黄油
步骤3/9 点击查看大图
加入盐、砂糖、酵母粉和温水，充分糅合15分钟
步骤4/9 点击查看大图
包上保鲜膜，发酵1小时
步骤5/9 点击查看大图
在醒面的同时，可以把青椒、红椒、洋葱和培根切丁，圣女果对半切开
步骤6/9 点击查看大图
发酵好的面团擀开，放入模具当中
步骤7/9 点击查看大图
切好的食材放在面饼上
步骤8/9 点击查看大图
披萨放入烤箱，选择烧烤模式220摄氏度，运行15分钟
最后一步点击查看大图
取出即可，当心烫哦，模具是9寸的

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1、一定要选择马苏里拉芝士才容易拉丝 2、披萨要分享趁热吃才会更美味哦 3、其实放点菠萝也超好吃的微博号：格丽思微信号：GREENIS健康生活店铺：格丽思电器旗舰店

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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