虫草石斛乌鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/9
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石斛和虫草洗净后,在电水壶里加入0.5升水,设定煮40分钟
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步骤2/9
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煮好后,剩下的水倒出煲汤用,石斛已经煮软,每条石斛将它撕开,大概每条撕成三四条,石斛里面全是胶质东西,不撕开很难出味。这一步可以提前一晚准备,切记撕完的石斛和虫草要冰箱保存,否则沾了手气很容易变味。
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步骤3/9
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锅里装入1.5升水,放入焯过水的乌鸡和猪肉
步骤4/9
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发布于 2017-08-15
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