石斛虫草瘦肉汤的做法

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石斛虫草瘦肉汤

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石斛【功效】生津益胃，清热养阴【主治】治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗。冬虫夏草【功效】补肺益肾，止血化痰，提高免疫力【主治】用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛

食材清单加入采购清单

猪展肉适量

、

石斛 3条

、

麦冬 10颗

、

煲汤蜜枣 3个

、

红枣 3个

、

冬虫夏草 7条

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
瘦肉洗清，切块（猪展肉就是猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤会很滑。猪展是广东话的说法，是猪腿上的肌肉。）
步骤2/6 点击查看大图
用清水浸泡会，用牙刷轻轻的刷一下
步骤3/6 点击查看大图
石斛洗干净，切小段....我用的是新鲜的石斛
步骤4/6 点击查看大图
麦冬泡水
步骤5/6 点击查看大图
材料都准备好后放入煲汤蜜枣和红枣用炖盅蒸俩三个钟，我蒸了三个钟
最后一步点击查看大图
出锅前加盐...

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

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