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鱼饼的做法

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鱼饼

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这一款是煎鱼饼，加了点蔬菜，没有面粉，吃起来嫩嫩的，没有粉质感，不腥不油腻。做宝宝的手指食物，锻炼宝宝手的精细动作。还可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦。

食材清单加入采购清单

龙利鱼一片

、

胡萝卜半根

、

玉米半根

、

鸡蛋一个

、

盐少量

、

胡椒粉少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料。龙利鱼也可用其他鱼替代，但一定是刺少的鱼。
步骤2/9 点击查看大图
玉米竖起来，从上往下切，这样比剥的快。小贴士：只要有点时间，还是建议一个个剥，这样切有营养的胚乳浪费了。
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切丁，鱼肉切丁。
步骤4/9 点击查看大图
一起剁碎，或者搅拌机不加水搅碎。15个月以上的宝宝就不需要剁的很碎了，适当慢慢锻炼他的咀嚼能力。
步骤5/9 点击查看大图
放入容器，加入一个鸡蛋，拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
鱼饼糊就好了，蛮厚的糊，不流淌状。
步骤7/9 点击查看大图
热锅热少油，中小火，勺子挖一勺糊到锅里，再轻轻压扁鱼饼。煎至金黄色翻面，另一面也金黄色出锅。
步骤8/9 点击查看大图
煎好，放在吸油纸上，凉些即可使用。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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