蔓越莓曲奇+巧克力曲奇
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儿子喜欢吃曲奇饼干,加入了蔓越莓和可可粉的曲奇更美味,作为下午茶再合适不过了。
营养分析
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162克
32克
237克
2528
千卡
这道菜高热量,适量即可~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备好食材,黄油室温软化,蔓越莓切碎,110g低粉+5g可可粉混合。
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步骤2/9
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黄油软化后加入糖粉,搅拌下再打发,以免糖粉飞出,打发到稍微发白膨胀。
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步骤3/9
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刚从冰箱里拿出的淡奶油要回温,以免加入黄油出现水油分离现象!切记!继续打发到体积变大,提起打蛋器前端小三角,盆里似羽毛状即可。取个干净的盆分成等量的两份。
步骤4/9
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发布于 2017-08-14
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