手撕椒麻鸡
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鸡:是人类饲养最普遍的家禽。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。 现在介绍一种家庭常见的佐料制作的凉菜“手撕椒麻鸡”分享给大家
食材清单
加入采购清单
鸡脯肉
1斤
、
红椒油
5克
、
胡椒粉
适量
、
花椒粉
适量
、
葱
适量
、
醋
50毫升
、
辣椒油
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
生抽
适量
、
醋
适量
、
麻油
适量
、
大蒜
10克
、
香菜
少许
、
熟花生米
20克
、
老抽
适量
、
榨菜粒
少许
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-08-13
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