莲蓉酥
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这款其实是我当年还是小白时做的第三款烘焙作品!烤箱也是老妈买了20年的老古董了!
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将油皮材料混合,揉至光滑,放保鲜袋里松弛20分钟
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步骤2/9
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再将油酥材料混合好后放保鲜袋里松弛20分钟
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步骤3/9
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因为步骤太多,给拼接在一起了:)将油皮和油酥分成14份,团成圆球!再把油皮擀成饺子皮状,把油酥放进去包圆后按扁,擀成牛舌状,卷起,口朝上,松弛15分钟!这时分好莲蓉馅
步骤4/9
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发布于 2017-08-12
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