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红枣红糖发糕的做法

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红枣红糖发糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

红枣（去核） 8个

、

红糖 65g

、

酵母粉 3g

、

温水 150g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把红糖用温水化开。
步骤2/7 点击查看大图
化开后加入3克酵母。家里只剩1.5克，不知能发好吗？
步骤3/7 点击查看大图
红枣切碎。
步骤4/7 点击查看大图
把面粉倒入红糖水中搅拌。
步骤5/7 点击查看大图
加入切碎的红枣。
步骤6/7 点击查看大图
继续搅拌至没有面粉无颗粒，倒入六寸的模具。放到温暖处发酵大约半小时左右，发到原来的2倍大。
最后一步点击查看大图
放入蒸锅大火蒸25分钟。ok

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-11

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