牛奶椰丝小方
这款美味,简单的说,就是吃牛奶, 就是研究怎么很好吃的把牛奶“吃”进去,身边有什么食材都可以做起来! 这款完全可以媲美85家的牛奶椰丝小方,奶味十足,做起来超级简单,想吃多少做多少!而且没有任何添加剂。 先解释下这个食材:(食材都有的姐妹就不用看这段了) 1. 对于淡奶油,没有的姐妹们,可以完全用牛奶。只是没有淡奶油,奶味肯定淡一点。 2. 关于椰蓉,滚在牛奶四周的,没有的话,四周滚紫薯粉或抹茶粉也可,不一样的风味哦~~~~都没有???就啥也不滚咯 3.关于玉米淀粉,烘焙的姐妹肯定不陌生,如果你没有,用家里的生粉,目的是帮助牛奶凝固。 再看看,是不是这些食材身边都有呢。 参考月龄:12M+
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步骤1/9
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准备材料。
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步骤2/9
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将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀。
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步骤3/9
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找一个容器,铺好一层椰蓉,铺满。
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步骤4/9
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奶锅加入牛奶和白糖,再加入淡奶油,搅拌均匀。
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步骤5/9
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将锅里的奶液煮稍沸。
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步骤6/9
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在煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里。
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步骤7/9
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锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠。
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步骤8/9
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略有凝固的就离火搅拌装盒子。
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最后一步
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冷藏过夜;(不是冷冻哦!!!)倒扣在板子上,切成方形,均匀沾满椰蓉。哈哈,享受美味吧。一次的量就这么点,人多的话根本不够吃。不过一次也不要做太多,毕竟没有添加剂防腐剂的鲜奶制品。很简单,吃完再做也很方便搭~~~
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-11
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