芋圆烧仙草的做法

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芋圆烧仙草

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食材清单加入采购清单

红薯 200克

、

木薯粉 200克

、

烧仙草粉 100克

、

西米 100克

、

珍珠 50克

、

椰粉 50克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红薯或者紫薯洗净煮熟碾成泥，与木薯粉混合揉成面团，可以加点糖。
步骤2/7 点击查看大图
切成小块，多的可以放冰箱冷冻。
步骤3/7 点击查看大图
开水下锅煮熟，浮起来再煮几分钟就可以了，捞出后过冷水备用。
步骤4/7 点击查看大图
买的珍珠，自己煮熟过冷水，多煮一会，不然比较硬。
步骤5/7 点击查看大图
西米煮的时候多放水，煮的就剩小白点的时候关火焖到透明。
步骤6/7 点击查看大图
烧仙草粉，先用冷水和开，冲入热水，烧开后关火冷却，切小块备用。
最后一步点击查看大图
泡好椰奶，放冰箱冷藏，把所有材料混合，也可加入自己喜欢的各种水果，甜度可以根据喜好调整。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-11

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