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大馄饨的做法

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大馄饨

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食材清单加入采购清单

夹心肉糜 500g

、

青菜(汆烫，切末) 300g

、

盐 2茶匙

、

料酒 1汤匙

、

白糖 1茶匙

、

麻油 1汤匙

、

白胡椒粉 1/2茶匙

、

鸡蛋半个

、

生抽 2茶匙

、

开水（汤料） 500g

、

葱花（汤料） 3g

、

香菜末（汤料） 3g

、

盐（汤料） 1/2茶匙

、

白胡椒粉（汤料） 1撮

、

麻油（汤料） 3g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在料理机内放入肉糜，青菜，加入盐、料酒、糖、麻油、白胡椒、鸡蛋、生抽，搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
将拌好的馅心放入馄饨皮。
步骤3/6 点击查看大图
对折。
步骤4/6 点击查看大图
包成元宝状。
步骤5/6 点击查看大图
入锅煮。
最后一步点击查看大图
把馄饨的调味料调好放入碗里。馄饨煮熟后，盛到调好的汤汁里即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-11

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