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大馄饨(
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在料理机内放入肉糜,青菜,加入盐、料酒、糖、麻油、白胡椒、鸡蛋、生抽,搅拌均匀。
将拌好的馅心放入馄饨皮。
对折。
包成元宝状。
入锅煮。
把馄饨的调味料调好放入碗里。馄饨煮熟后,盛到调好的汤汁里即可食用。