爆炒田螺
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听说夏天田螺配雪碧,味道更棒哦~
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烹饪步骤
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步骤1/12
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螺丝提前浸泡一天,放小半勺盐帮助吐沙,中间勤换两三次水、
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步骤2/12
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泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴,放到水里用手多搓搓,搓到水变干净为止、
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步骤3/12
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剪好后放进锅里加水煮一遍,锅里放点料酒和盐,三五分钟左右就好、这样煮一下,沙子吐的更干净、
步骤4/12
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发布于 2017-08-10
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