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凉拌西葫芦的做法

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凉拌西葫芦

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夏天的爽口凉拌菜西葫芦不只能炒还能凉拌快来试试吧

食材清单加入采购清单

西葫芦 1个

、

辣椒油 2勺

、

蒜 2瓣

、

醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

凉拌酱油 1勺

、

黄瓜插丝

、

圆葱插丝

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西葫芦洗净插丝
步骤2/6 点击查看大图
只要外面硬的部位里面太软影响口感（剩下的可以做炒菜或做汤）
步骤3/6 点击查看大图
西葫芦丝放入热水中焯一下（黄瓜丝也是请原谅我忘记照了）捞出放入凉水中过凉后用手攥出放入盘中
步骤4/6 点击查看大图
根据个人喜好摆盘
步骤5/6 点击查看大图
倒入蚝油辣椒油凉拌酱油蒜末醋
最后一步点击查看大图
搅拌均匀这道爽口凉拌菜就做好了

小贴士

可根据个人喜好往里面加入食材比如木耳、各种萝卜丝等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

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