无黄油饼干
没有黄油,就用了花生油,好香,有点花生饼干的感觉……
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步骤1/8
把花生油倒入盆中,把花生油,香草精,一起加入,用电打蛋器由慢到快搅拌均匀!
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步骤2/8
把糖粉加入,用电打蛋器由慢到快搅拌均匀!
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步骤3/8
把低筋面粉,奶粉,泡打粉加入,用电打蛋器由慢到快搅拌均匀!
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步骤4/8
用手把面揉成表面光滑的面团
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步骤5/8
预热烤箱,上下火150度。
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步骤6/8
把面团放在烘配纸上,再顺着烘焙纸的形状用擀面杖擀成3毫米左右的厚度,尽量用点力以最少的次数擀开,避免擀皮次数过多,容易造成起皮
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步骤7/8
把割好造型的饼干摆放到铺了烘焙纸的烤盘上
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最后一步
点击查看大图
就可以进烤箱了,放在烤箱中下层,上下火150度,烤20分钟左右,面的颜色开始变深就可以喽……
面皮擀好后,可以把烘焙纸转移到烤盘上!饼干模具在烤盘上直接切饼干,切好饼干之后我就不去动它了,这样记住,饼干和饼干之间要预留出一定的空间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-10
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