大盘鸡
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| 配菜(中级)
三黄鸡
一只
、
土豆
3个
、
西红柿
2个
、
干辣椒
2个
、
啤酒
1瓶
、
青椒
2个
、
生姜
4片
、
花椒
15粒
、
大蒜
3粒
、
冰糖
3块
、
食盐
2小勺
、
食用油
2勺
、
香叶
2片
、
洋葱
一个
、
海鲜酱
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
所有的食材都洗净、切好备用
-
步骤2/3
点击查看大图
三黄鸡洗净焯水备用
-
最后一步
点击查看大图
把配料倒入油锅炒一会放鸡进去再炒一会倒入啤酒,大火烧开再焖15分钟左右倒入土豆,出锅前五分钟倒入番茄、土豆、洋葱、老抽、白胡椒、盐巴就可以出锅啦……
小贴士
其实没那么难,我一开始非常排斥家禽类的菜,可是做了才发现也就那样了,要对自己有信心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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