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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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切墩(初级)

大番茄适量

、

鸡蛋适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

生姜适量

、

香葱适量

、

郫县豆瓣适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把3个鸡蛋敲开放入碗中。
步骤2/4 点击查看大图
把一个大西红柿洗干净并且切成小块。
步骤3/4 点击查看大图
把生姜切末，小葱切成碎放进干净的盘里。
最后一步点击查看大图
热锅冷油放进搅拌好的鸡蛋液，待成形后加入切好的西红柿，生姜末，翻炒均匀然后放入适量耗油，酱油，郫县豆瓣，西红柿出汁后就可以出锅了哦！

小贴士

因为酱油，郫县豆瓣都有咸味，所以不用再加鸡精和盐了哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

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