青汁麻花
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中华几千年的舌尖文化中,小小麻花可以说是中华名吃中的一枝奇葩。今天就为大家带来了升级版的青汁麻花。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、面粉、青汁、鸡蛋、白糖、牛奶和在一起,揉光滑,比饺子面稍软,饧一夜。
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步骤2/3
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2、揪成比饺子剂子大一点的剂子,揉成长条,两头不同方向拧劲,做成麻花。3、锅中放油烧到五成热,把麻花放入炸成金黄色。
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最后一步
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4、酥脆的麻花出锅了。在老麻花的基础上加上了青汁,在老味道的基础上又增加了淡淡的草香味,而且口感上更是外酥里软哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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