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凉拌豆皮的做法

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凉拌豆皮

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豆皮 2张

、

大葱一丢丢

、

香菜一丢丢

、

胡萝卜一丢丢

、

一品鲜适量

、

醋适量

、

花椒油适量

、

白糖适量

、

味精适量

、

老干妈适量

、

大蒜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆皮切丝备用
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜擦丝，准备葱蒜香菜
步骤3/9 点击查看大图
葱花，香菜，大蒜切末备用。
步骤4/9 点击查看大图
用热水烫一下胡萝卜和豆腐皮，捞出，洗凉
步骤5/9 点击查看大图
炸点花椒油备用
步骤6/9 点击查看大图
豆皮，葱段，香菜末，胡萝卜丝装在一起
步骤7/9 点击查看大图
准备调料:香醋，盐，味精，白糖，老干妈。可加适量的一品鲜，然后把炸好的花椒油到进去。
步骤8/9 点击查看大图
搅拌均匀。尝尝味道，缺啥在均匀放点就ok啦
最后一步点击查看大图
味道很赞的呦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

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