豆皮
豆皮含有丰富的蛋白质和铁、钙、磷、镁等多种营养元素,浓缩了黄豆中的精华,可增进骨骼发育,是豆制品中的营养冠军。本品具有降胆固醇、强健骨骼等功效。
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步骤1/6
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蚝油、生抽、老抽、糖、花椒粉、花椒面/韩国辣酱混合备用
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步骤2/6
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蒜末、芝麻,豆皮泡发控水备用
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步骤3/6
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凉油倒入蒜末、芝麻翻炒出香味
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步骤4/6
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倒入调料继续翻炒出香味
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步骤5/6
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倒入豆皮翻炒均匀加点盐即可
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最后一步
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出盘
1、我选的辣椒面是调和的烧烤蘸料辣椒面,这样会更香。
2、豆皮泡发后再锅里翻炒一下就可以吃了,不需要太长时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-28
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