大葱肉饺子
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步骤1/10
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和面我忘了拍照 可以买外面的饺子皮 面粉里加水 用筷子搅 一点一点加 搅成絮状 用手和面 和成面团 用保鲜膜盖住 醒面
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步骤2/10
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葱和肉一起剁碎 要用五花肉 不然太会太干
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步骤3/10
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放在碗里加 十三香 盐 老抽 再加一点油 香油和炒菜用的油都可以 新手请加鸡精
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步骤4/10
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把之前醒着的面拿出来揉 揉到表面光滑就可以切了 切成一条一条的 我没拍照给你们画个图 拿出一条来柔细一点
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步骤5/10
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切
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步骤6/10
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擀
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步骤7/10
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包
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步骤8/10
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包
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步骤9/10
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煮饺子的水里加盐 葱 醋(能让饺子皮不容易破)下饺子 不要用力搅 轻轻推两下 盖盖 五分钟左右捞一个尝尝
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最后一步
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出锅 开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
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