十三香龙虾
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步骤1/5
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龙虾的清洗:把头部多余的部位用剪刀剪掉。
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步骤2/5
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尾部抽虾线:拿尾巴中间一片,扭一圈拔出,虾线就会被带出来了。
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步骤3/5
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锅底留油,下入葱姜蒜干辣椒等煸香。
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步骤4/5
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放入郫县豆瓣酱,十三香粉等,炒出红油倒入半瓶啤酒,加水没过龙虾即可。
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最后一步
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关小火焖十分钟左右后,加入洋葱块,青椒块。再焖一会即可完美出锅!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
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