享受周末,红酱培根披萨,全自制饼底和酱汁,理科生做烘焙
浏览 15149 · 收藏 92
大好周末,看点历史书,做个有历史故事的披萨,理科生也是偶尔需要过过文艺的悠闲日子的呢。 披萨(PIZZA)"是古代意大利语一点(A POINT)的意思,然后就变成“PIZZIARE”这个词,有“盖上拧紧和折起压碎”的意味。这个词最早是公元前997年左右那不勒斯地方的方言,虽然到今天为止很多人知道比萨来自于意大利,馅饼实际上古意大利人和基督文化中由来的~~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
饼底:
、
中筋面粉
100g
、
温水
约50g
、
酵母
2g
、
色拉油
15g
、
披萨酱:
、
番茄酱
80g
、
牛肉碎
50g
、
洋葱
半个
、
大蒜
1瓣
、
糖
适量
、
盐
适量
、
披萨草(牛至叶)
1小勺(t)
、
马苏里拉芝士
90g
、
培根
1片
、
火腿肠
1根
、
玉米等蔬菜
适量
、
切达芝士(可不用)
1片
烹饪步骤
-
步骤1/30
点击查看大图
揉制面团:中粉、酵母、温水、色拉油混合揉成光滑小面团;
-
步骤2/30
点击查看大图
盖上保鲜膜,室温醒发半小时;
-
步骤3/30
点击查看大图
制作酱料:培根和火腿肠切成小片,洋葱切丁,大蒜切碎,备用;
步骤4/30
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部30个步骤
发布于 2017-08-06
换个做法
红酱培根披萨的其他做法
红酱培根披萨的相关分类
红酱培根披萨的相关推荐
-
猪油
102634人看过 -
羊肉串炒饭
72401人看过 -
懒人版麻酱凉皮
1220813人看过 -
酸菜羊肉包子#入秋滋补正当时#
186861人看过 -
干锅花菜
90883人看过 -
baby酸奶小蛋糕
5268998人看过 -
羊肉串
254297人看过 -
自己在家做披萨
77459人看过 -
凉拌长茄子
333656人看过 -
★自制10种常见奶茶☕再也不用点外卖了
664326人看过 -
这样做的培根虾仁披萨很香#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
80749人看过 -
披萨
8943人看过