肉末内酯豆腐的做法

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肉末内酯豆腐

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豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食。这款豆腐有点类似于麻婆豆腐，但是比它要清淡一些，味道还是不错的……

食材清单加入采购清单

内酯豆腐 1盒

、

肉末 200g

、

盐 4g

、

豆瓣酱

、

耗油

、

西红柿

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西红柿切丁，蒜切末，肉末我买的现成的
步骤2/10 点击查看大图
成盒的内酯豆腐切片装盘备用
步骤3/10 点击查看大图
放锅里蒸3―5分钟，去除一下多余水分。
步骤4/10 点击查看大图
少油放入肉末翻炒
步骤5/10 点击查看大图
肉末变色后放入西红柿翻炒出汁
步骤6/10 点击查看大图
出汁后放入豆瓣酱、耗油翻炒
步骤7/10 点击查看大图
收汁备用
步骤8/10 点击查看大图
蒸好的豆腐去除多余水分
步骤9/10 点击查看大图
中间放肉末在蒸3分钟左右，让豆腐入味即可
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成品

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1.这款放了豆瓣酱、耗油都属于咸的，喜欢清淡的就不要在放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-05

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