煎蛋培根三明治
煎蛋培根三明治,是平时常做的早餐之一,算是丰富又比较快手的早餐,煎鸡蛋、培根和烤吐司可以同时进行,再把它们全部组装起来就可以了。早上时间实在紧,也可以头天晚上先做好~ 今天家里没培根了,就用了烟熏猪颈肉,应该也算半个培根吧(捂脸) 白色小烤炉可以搜店铺多样屋
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步骤1/11
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食材集体照
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步骤2/11
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吐司两面烤到焦脆,用平底锅、多士炉、烤箱(预热190度,烤3-5分钟)都可以。
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步骤3/11
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煎蛋的不粘锅/烤盘里,倒入少许油,磕入鸡蛋。
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步骤4/11
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煎单面蛋的话,全程开小火(等蛋白凝固,蛋黄半凝固就可以了)。培根不用放油,锅热后直接煎就行。
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步骤5/11
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2片烤好的吐司 都抹上适量蛋黄酱、芥末籽酱。
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步骤6/11
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依次放上生菜、煎蛋(煎蛋撒上适量盐和黑胡椒调味)
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步骤7/11
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培根
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步骤8/11
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另一个煎蛋、番茄
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步骤9/11
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盖上另一片吐司
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步骤10/11
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把三明治用保鲜膜包起来,拦腰或对角切开(包上保鲜膜切起来不容易散开。)
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最后一步
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用烘焙纸折了个小盒子~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
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