炒豆角片
浏览 24902 · 收藏 64
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
选宽又豆角,皮厚,豆少。
-
步骤2/4
点击查看大图
片成片状,容易熟。
-
步骤3/4
点击查看大图
开水下锅煮熟
-
最后一步
点击查看大图
锅底放油烧热,用葱花爆香,捞出豆角入炒勺,爆炒出豆角的水汽味。闭火调味。随主人可选盐、酱油、酱...调口味。
小贴士
关键:刀工要将豆角片薄;焯水要使豆角煮熟还不过火变黄色卖相不好;爆炒火要急,炒出豆角的水汽味;调味闭火不糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
换个做法
炒豆角片的其他做法
炒豆角片的相关分类
炒豆角片的相关推荐
-
东北蒜泥茄子
29917人看过 -
#我为奥运出食力#夏季必吃猪肉豆角馅饺子
136003人看过 -
麻将糖饼
59185人看过 -
自制辣条│超级好吃
3352943人看过 -
一上桌就抢光的蒜泥茄子
12759人看过 -
中秋家宴之干锅土豆片
468675人看过 -
土豆茄子盖饭
12509人看过 -
烤薯角·空气炸锅
82189人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式拌土豆
46258人看过 -
蒸鲜玉米糊
49469人看过 -
柠檬可乐鸡翅
621506人看过 -
豆角馅饺子
264410人看过