中秋家宴之干锅土豆片
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆去皮,切成厚片(0.3—0.5厘米之间),猪肉切片,选择肥瘦相间的,最好是用五花肉.
-
步骤2/8
点击查看大图
准备配料,圆葱丝、香菜段、葱蒜末和小米辣.
-
步骤3/8
点击查看大图
平底锅倒油,和平时炒菜油量差不多,开中小火,把土豆片放进锅里煎.
-
步骤4/8
点击查看大图
煎至两面金黄,用筷子一扎就透就可以了.
-
步骤5/8
点击查看大图
盛出备用.
-
步骤6/8
点击查看大图
锅留底油,先放肉片,煸出油脂,再放葱蒜末、小米辣和郫县豆瓣酱炒出香味.
-
步骤7/8
点击查看大图
最后放入煎好的土豆片、圆葱丝和香菜段,放味极鲜酱油适量,盐少许,白糖少许,大火翻炒均匀即可.
-
最后一步
点击查看大图
装盘,微辣咸鲜,超下饭.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
土豆的相关分类
土豆的相关推荐
-
干锅土豆片
3891450人看过 -
干锅土豆片
288051人看过 -
红烧排骨
29665137人看过 -
干锅土豆片(全素)
10836093人看过 -
元宵家宴
95258人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25390125人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
38465人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3455465人看过 -
日食记 | 可乐鸡翅
5614914人看过 -
茄子土豆
67517人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9778525人看过 -
干锅土豆片
1241915人看过