粉蒸大肠
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和粉蒸肉一样好吃的粉蒸大肠~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把大肠用盐洗干净,多洗几遍,去掉味道
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步骤2/4
大肠切小块,切完用料酒,姜末,盐,味精,生抽,老抽,腌制几分钟,这样味道就不会那么重。
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步骤3/4
腌制完了,倒入地瓜粉抓匀,然后上蒸锅,放进去蒸。
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最后一步
蒸半个小时后,出蒸锅,撒上葱花,香喷喷的粉蒸大肠就出锅咯~
小贴士
关键就是去掉大肠的味道,不然会有异味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
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