砂锅皮蛋瘦肉粥
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家里买了一盒皮蛋,昨天中午做了皮蛋瘦肉粥,某人说好吃,今天中午再续,这次与昨天的皮蛋瘦肉粥粥有点不一样,肉的腌制我加多了一味调味料,结果某人说今天的皮蛋瘦肉粥怎么比昨天好吃很多,鲜香又美味,让他多吃了两碗,要锁住男人的胃也是有秘诀的哦,其实秘密就在于我多加了家乐鸡粉调味料,用它来腌肉我最喜欢了,它有三倍的鸡肉成分,为食材提供了醇正的鲜味,腌肉过程也容易化开,不结块,使味道更均匀更快入味,所以粥要煮得香,家乐鸡粉调味料是免不了的哦
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
皮蛋
2枚
、
瘦肉
200g
、
小葱
1棵
、
鸡蛋
1个
、
香菜
1颗
、
东北珍珠米
1/2量杯
、
清水
适量
、
白菜
2颗
、
家乐鸡粉调味料
10g
、
香油
5ml
、
生抽
10ml
、
白糖
3g
、
蚝油
5ml
、
生粉
5g
、
盐
5g
、
水淀粉
30ml
、
胡椒粉
2g
、
油
10ml
、
香菇
5个
、
姜丝
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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准备好材料
-
步骤2/18
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猪肉里加入生抽、盐、白砂糖、蚝油、胡椒粉、香油、生粉、两勺家乐鸡粉调味料
-
步骤3/18
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搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2017-08-04
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