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抹茶味麻薯包

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土豆丝卷饼

非常成功的麻薯包，放了一点抹茶粉，颜色不是很绿，但是有淡淡的抹茶香，好吃到极致。 曾经看过好多小伙伴说做麻薯包不易成功，我也曾失败过。经过摸索之后，我这种配方和做法保你做一次成功。 好的经验来分享，一起交流吧。
食材清单 加入采购清单
麻薯面包粉 100g
、
鸡蛋液 50g
、
玉米油 10g
、
牛奶 15g
、
糖 10g
、
抹茶粉 2g
烹饪步骤
小贴士

搅打液体的时候，用电动打蛋器中速搅打至液体表面有密集的气泡，大约2分钟左右，也可以用手动打蛋器，就是多打一会儿喽。 烤箱时间根据自家烤箱性能设定。 鸡蛋液我用的是50克，但选择一个中等大小的鸡蛋，100面粉整个放里就没有问题。 玉米油10克可以换成黄油15克

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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