嫩姜爆鸭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭腿肉洗干净，切丁！再冲洗干净
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步骤2/4
青辣椒切圈，红辣椒切丁，子姜切丝！几瓣蒜备用！
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步骤3/4
锅里下油，放一点花椒，然后下鸭肉下锅爆好水分，加一点料酒去腥！
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最后一步
加蒜瓣、青辣椒翻炒！加盐，一点白糖提味！然后加子姜丝，红辣椒翻炒几下就可以出锅了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-03
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