锅包肉
简单易做
-
步骤1/9
点击查看大图
备料
-
步骤2/9
点击查看大图
胡萝卜,葱 切丝
-
步骤3/9
点击查看大图
里脊肉切成薄片 ,越薄约好 ,5㎜以下
-
步骤4/9
点击查看大图
调两个汁①一个加少量水,加淀粉至粘稠状,加入少许盐②另一个加半碗左右的水,加少量淀粉,少量酱油,白醋,白糖,少许盐,备用
-
步骤5/9
点击查看大图
讲肉片加入调汁①
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中加油,加热,至有轻烟冒出
-
步骤7/9
点击查看大图
将肉片炸熟,盛出,等油温升高
-
步骤8/9
点击查看大图
复炸至金黄
-
最后一步
点击查看大图
锅中加少量油,加入姜蒜爆香,倒入调汁②,加胡萝卜丝葱丝,加入肉片,倒少量鸡精,翻炒出锅
①炸肉片最好一片一片放入,虽然比较麻烦,但可以将肉片展开且互相不粘连
②酱油不可多加!先倒入小勺,再取适量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
坚果素冷面
2451人看过 -
卤猪脚
13958人看过 -
家常锅包肉#豆果6周年生日快乐#
1196169人看过 -
春卷
14542人看过 -
爆炒海瓜子_红一私厨
19383人看过 -
#豪吉川香美味#川香鸡腿炖土豆
102068人看过 -
雪衣豆沙
15381人看过 -
宫爆鸡丁
10687人看过 -
酸辣凉拌面
44161733人看过 -
小羽私厨之韩式部队火锅
417227人看过 -
香煎巴沙鱼
21417人看过 -
#人人能开小吃店#五彩春卷皮
598448人看过