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虾仁蔬菜炒面的做法

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虾仁蔬菜炒面

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食材清单加入采购清单

虾 150克

、

小葱 1根

、

盐 1小勺

、

油 20克

、

橄榄菜适量

、

胡萝卜适量

、

青豆 50克

、

鸡蛋两个

、

味极鲜少量

、

面适量

、

台湾肉肠两根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鲜虾洗净去除黑线，备用
步骤2/8 点击查看大图
小葱，胡萝卜，橄榄菜，青豆，台湾肉肠切好备用
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/8 点击查看大图
面要先过一遍水，煮至八分熟捞出沥干水分
步骤5/8 点击查看大图
起锅倒油，依次加入鸡蛋，和切好的蔬菜和肉肠，加盐，味极鲜，倒入点点水，保证不糊锅就行
步骤6/8 点击查看大图
青菜炒香后加入虾仁，翻炒片刻就加入面，因为虾仁老了很难咬！
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀，收干汤汁即可出锅
最后一步点击查看大图
喜欢吃辣的朋友可以加入辣酱拌着吃！超级美味哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-02

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