西红柿土豆炖牛腩(媲美过锅瘾黄记煌)
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上次做了一次西红柿土豆炖牛腩,发现口味类似过锅瘾,这次就加了地瓜和洋葱,生抽老抽耗油我都用的海天的,料酒用的葱姜料酒无添加的
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛腩
一斤
、
西红柿
3个
、
土豆
1个
、
地瓜
半个或一个
、
洋葱
半个
、
葱段
适量
、
姜片
适量
、
王守义炖肉料
1包
、
料酒
3勺
、
葱花
适量
、
白糖
1勺
、
耗油
2勺
、
番茄沙司
2勺
、
蒜蓉
半头
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛腩冷水下锅焯水后倒入砂锅,放料酒,葱段,姜片,炖肉料包炖一个小时,或者用高压锅压半个小时
-
步骤2/7
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炖牛腩的同时西红柿切小块,放两个也可以,我喜欢吃就多放了一个
-
步骤3/7
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土豆地瓜切成菱形
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-08-02
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