凉拌线豆
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线豆,也有叫做豇豆的。反正我在豆果上找菜谱的时候实在是少的可怜,虽然很简单的菜,还是决定上传一下吧。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
盐
适量
、
一品鲜酱油
两勺
、
蒜
25g
、
姜
3g
、
老干妈辣酱
依个人口味
、
熟芝麻
1小勺
、
葱花
少许
、
麻油
几滴
、
糖(可以不放)
1.5g
、
线豆
300g
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
实在是太简单了,于是什么图片也没照,就用这一张说一下吧。将线豆切段,焯熟,用凉水冲洗,备用。2、期间准备调料汁,一品鲜,盐,味精,醋,白糖,麻油,老干妈油辣椒,重点是大蒜,拌匀。3、把调好的酱汁浇到线豆上,拌匀最后淋一点点香油。就OK啦。
-
最后一步
点击查看大图
如果可以的话,可以用热油浇一下大蒜更香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-31
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