红烧基围虾
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10分钟左右
| 切墩(初级)
基围虾
1斤
、
生姜
适量
、
香葱
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
黄酒
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
白糖
适量
、
蚝油
适量
、
白胡椒
适量
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
先将基围虾洗净开背(比较入味),去肠。
-
步骤2/4
锅中放入适量的油放入姜片,虾,黄酒,炒基围虾。
-
步骤3/4
加入老抽,生抽,糖,盐适量。
-
最后一步
用淀粉勾芡,加入少量蚝油,撒上白胡椒粉,翻炒至入味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-31
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