南瓜虾仁蛋羹
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昨天在群里聊天,说起我家多多爱吃鸡蛋羹和贝贝南瓜,有朋友晒了张南瓜蛋羹,是朋友给她家女儿做的,朋友家的女儿很喜欢。看的我也心动了,最近多多小朋友吃饭吃的不太好啊,我这也着急着呢。是不是做成这样她就爱吃了呢!反正南瓜、鸡蛋家里都有,说做就做一个吧。于是今天早上就给多多蒸了这个南瓜虾仁蛋羹当早餐,果然小朋友起床后看到这个直拍手,说这个好玩,拿南瓜当碗,是不是南瓜碗也可以被吃掉呢!当然可以了,皮都能吃!很快这一份鸡蛋羹加南瓜碗就全被女儿吃掉了!分享制作过程,喜欢的话你也做一做吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备食材,贝贝南瓜和小鸡蛋。这种鸡蛋是油鸡宝宝蛋,个头特别小,南瓜也是这种粉糯面的贝贝南瓜,蒸出来很好吃。虾仁当时在解冻,忘了拍进来了;
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步骤2/10
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把南瓜顶部切出一个顶盖,我这个盖的有点薄了,可以再切的厚一点;然后把南瓜里的瓤都挖出来,掏空;
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步骤3/10
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把挖好的南瓜放进蒸箱里蒸10分钟;
步骤4/10
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发布于 2017-07-31
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