牛肉胡萝卜饺子

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我们娘三就是个面食动物，很喜欢吃面条，包子，饺子类。而且每次都是牛肉胡萝卜饺子，我们很少吃猪肉，牛肉吃的多些，我腌制的牛肉不管是煮面还是爆炒，他们俩都爱吃，孩子爱吃，我也就爱瞎搞。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

饺子皮 2.5斤

、

牛肉 1斤

、

胡萝卜 2根

、

玉米 2条

、

葱一大把

、

盐 2勺

、

蚝油 1勺

、

酱油半勺

、

香菇 6朵

、

番薯粉 1勺

、

花生油 3勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
每次都这样总是弄好馅料时才想起拍详细图凑合着吧看不懂的吃货小伙伴们可以私聊咨询我1.先把牛肉洗净搅碎，用蚝油，酱油，番薯粉，花生油搅拌均匀腌制一下。这样腌制出来的牛肉就算拿来炒也不柴。2.把香菇用热水泡发后切丝，葱切小粒，胡萝卜切细粒，玉米剥粒状。3，香菇上锅加点盐用热油爆炒一下会更香。4.带上手套，把腌制好的牛肉跟所有馅料搅拌均匀即可。
步骤2/3 点击查看大图
哈哈我包的饺子五花八门，千奇百怪，样子不重要哈，咱们最重要的是内在好吃。
最后一步点击查看大图
蒸好了，可以开吃。