红烧鲤鱼
朋友爱好垂钓 送给我们一条很大的鲤鱼和两条小鲤鱼 很久没有吃鲤鱼了 趁着新鲜做了这道菜 红烧鲤鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
清洗干净 控水 大条鱼切段
-
步骤2/6
点击查看大图
鱼沾点薄面 煎锅放油 撒点花椒把鱼煎两面金黄 花椒在煎制中可以去腥增香 煎鱼时准备葱段 姜片 蒜片八角
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅加点底油爆香八角 葱姜蒜 甜面酱 海鲜酱油 白糖 炒成酱汁后加入开水
-
步骤4/6
点击查看大图
把煎好的鱼放入锅里 中火烧制
-
步骤5/6
点击查看大图
汤汁变浓 鱼渐渐入味 顺锅边烹入料酒 香醋 根据自家口味撒点盐 用锅铲慢慢撬动汤底以免糊锅底 大火收汁 出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
新鲜又美味的鲤鱼就做好了 蒸几个玉米面馍馍做为主食吧
喜欢吃辣的朋友炒酱时可以放一勺郫县豆瓣酱 味道更丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-31
红烧鲤鱼的相关分类
红烧鲤鱼的相关推荐
-
红烧鲤鱼
11571人看过 -
#米饭最强CP#红烧鲤鱼
183396人看过 -
红烧鲤鱼
2222818人看过 -
红烧鲤鱼
2608人看过 -
三鲜水饺
17835人看过 -
#夏日开胃餐#百吃不厌的老坛酸菜龙利鱼,欢迎你一起来品尝
145325人看过 -
蒸烤箱蒸螃蟹
107903人看过 -
#中秋节还可以这么过#家常水煮鱼
172010人看过 -
鱼肉丸子
475193人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鱼块
201754人看过 -
红烧五花肉
25792人看过 -
鲜香清淡的龙利鱼丸汤
180715人看过