鸡肉咖喱饭
最近被咖喱咖喱这首歌洗了脑 自己也炒鸡爱吃^ ^ 下班后就做起来啦
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步骤1/6
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土豆和胡萝卜切块儿,胡萝卜要切得比土豆小。葱姜蒜准备好。
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步骤2/6
胡萝卜和土豆先放清水煮半熟
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步骤3/6
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煮胡萝卜和土豆的同时用料酒和淀粉腌制切小块儿的鸡肉
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步骤4/6
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待胡萝卜和土豆煮好后,再用沸腾的水煮已经腌制的鸡肉至变色
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步骤5/6
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油锅加入葱姜蒜爆香,依次放入胡萝卜土豆和鸡肉翻炒,再加入清水大火煮15分钟转小火煮5分钟,再加入两块咖喱,待咖喱融化即可起锅啦!可根据个人口味决定放水多少哦!
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最后一步
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最后乘一碗米饭,盖上一层鸡肉咖喱就完美啦!
1.胡萝卜要切得比土豆小
2.胡萝卜和土豆一定要先煮一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-31
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