胡萝卜玉米鲜肉水饺
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉+水+盐 放进厨师机和成光滑的面团,放一边静置半小时
-
步骤2/8
点击查看大图
所有食材洗净,胡萝卜切块,玉米取粒,蒜叶切段,猪肉切2-3cm块状,并分别切碎机切碎备用
-
步骤3/8
点击查看大图
绞好的猪肉放进一个大碗,加入约15g生抽,5g盐,朝一个方向搅拌均匀,再加入适量水搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
把切好的胡萝卜末,玉米碎,蒜叶碎加入肉馅中朝一个方向搅拌均匀(如果肉比较瘦,可以最后再加少量香油拌匀,这样成品口感不会柴),拌好的饺子馅放冰箱冷藏待用
-
步骤5/8
点击查看大图
面团搓成长条,切成剂子,擀成饺皮
-
步骤6/8
点击查看大图
包入适量肉馅,挤成元宝形饺子
-
步骤7/8
点击查看大图
做好的饺子开水下锅,等水再开后加入一碗凉水,反复2-3次,饺子全部底部朝上漂起熟成即可
-
最后一步
点击查看大图
好吃不过饺子,好好享受吧
蘸料:干辣椒适量,大蒜2颗,葱适量
用切碎机将干辣椒打碎。冷锅入少油,小火,放入干辣椒末,出香味后加入蒜茸,葱末,调入适量生抽,盐,最后倒入少量饺子汤即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
胡萝卜玉米鲜肉水饺的其他做法
胡萝卜玉米鲜肉水饺的相关分类
胡萝卜玉米鲜肉水饺的相关推荐
-
红烧冬瓜
52496310人看过 -
低脂低卡,超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
241091人看过 -
土豆炖牛肉
21458793人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
702261人看过 -
手工水饺——玉米猪肉馅
7707人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19078668人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
457608人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
514993人看过 -
苦瓜炒蛋—苦瓜这样炒不苦,你get到了吗
843625人看过 -
马蹄玉米猪肉水饺——元宝馄饨
36235人看过 -
水煮鱼(经典版)
2360568人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
309195人看过