老式面包
-
步骤1/6
点击查看大图
中种面团揉匀发酵待用
-
步骤2/6
点击查看大图
加入到主面团后揉至扩展阶段进行二次发酵
-
步骤3/6
点击查看大图
发酵完成后进行排气,分割200克每个面团进行中间发酵。
-
步骤4/6
点击查看大图
搓成一米长条,掐住两头拧劲。塞入一端成花瓣状
-
步骤5/6
点击查看大图
完成最后发酵后,入炉烘培。175度30分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉后刷植物油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
面包的其他做法
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
豆腐抱蛋
354668人看过 -
自制榛子巧克力冰淇淋
8871人看过 -
生腌沙虾:吃一次就会上瘾的“潮汕毒药”
499542人看过 -
️这玩意儿我能吃一辈子!有手就会做系列
1577903人看过 -
生呛虾 ||超级好吃的生腌虾
46328人看过 -
糯米红豆糕,满足糕
835327人看过 -
糯米红豆糕
10872人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#生腌虾
200121人看过 -
鲜汤小白菜
166451人看过 -
碱水面包
68142人看过 -
生巧芝士
15281人看过 -
#奇妙烘焙屋#无糖无油全麦法棍
125089人看过