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生腌虾的做法

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生腌虾

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食材清单加入采购清单

鲜活基围虾适量

、

香菜一把

、

蒜一头

、

姜一块

、

鲜朝天椒十个

、

洋葱半个

、

高度白酒适量

、

味达美初榨原酿生抽适量

、

味达美清香米醋适量

、

味达美味极鲜酱油适量

、

胡椒粉适量

、

白糖适量

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鲜活基围虾。
步骤2/11 点击查看大图
倒入盆中。
步骤3/11 点击查看大图
高度白酒消毒杀菌15分钟左右。
步骤4/11 点击查看大图
食材准备。
步骤5/11 点击查看大图
洗干净切断，柠檬去籽。
步骤6/11 点击查看大图
准备酱汁，味达美初榨原酿生抽6勺，味达美清香米醋6勺，味达美味极鲜酱油4勺，白糖2勺，胡椒粉1勺，蚝油2勺搅拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
基围虾白酒杀菌15分钟后捞出。
步骤8/11 点击查看大图
把香菜，洋葱丝，小米辣，大蒜子，柠檬块散上面。
步骤9/11 点击查看大图
淋入酱汁搅拌均匀。
步骤10/11 点击查看大图
装入保鲜盒，盖上盖，入冰箱冷藏2小时即可。
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开吃，太好吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-13 · 湖南省

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