猴头菇山药排骨汤
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猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。刚好从井冈山旅游带了点猴头菇回来,就给家人煲了点汤,味道还不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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将猴头菇放入温水中浸泡。在上面扣上一个碟子压住,避免浮起来。
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步骤2/10
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浸泡两个小时至松软。
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步骤3/10
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清洗。反复像挤海绵一样,用手轻轻挤压。使黄色的水汁挤压出来。
步骤4/10
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发布于 2017-07-29
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