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「燕麦抹茶酥饼」的做法

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「燕麦抹茶酥饼」

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夏天还是做点清淡的东西嚼嚼~

食材清单加入采购清单

抹茶粉 5g

、

麦片 25g

、

糖 25g

、

玉米油 25g

、

鸡蛋 1个

、

中粉 60g

、

玉米淀粉 15g

、

小苏打 0.5g

、

泡打粉 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材
步骤2/8 点击查看大图
糖加入色拉油搅打均匀，加入25克全蛋液快速搅打1分钟，至粘稠有纹路
步骤3/8 点击查看大图
筛入中粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打
步骤4/8 点击查看大图
加入麦片、抹茶粉
步骤5/8 点击查看大图
用筷子搅拌成无干粉状，用手揉成团，静置10分钟
步骤6/8 点击查看大图
取11克左右面团揉成球用手心压扁，刷上剩余的5克全蛋液，180度8~10分钟
步骤7/8 点击查看大图
　
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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