草莓冰淇淋（冰激凌）的做法

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草莓冰淇淋（冰激凌）

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【草莓冰激凌】吃冰激凌还是自己做的好想吃什么口味都能满足最重要的是放心大胆喂宝宝让宝宝也能凉快一小下！重要提醒：宝宝脾胃还没有发育完全，夏日不要给太多过凉的食物哦！

食材清单加入采购清单

鸡蛋黄 2个

、

牛奶 100g

、

练乳 50g

、

奶油 100g

、

奶酪 100g

、

草莓 150g

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/18 点击查看大图
分离出2个鸡蛋黄
步骤3/18 点击查看大图
倒入炼乳
步骤4/18 点击查看大图
打发蛋黄与炼乳
步骤5/18 点击查看大图
倒入牛奶
步骤6/18 点击查看大图
继续打发
步骤7/18 点击查看大图
另起一个打发盆，倒入奶油
步骤8/18 点击查看大图
打发奶油
步骤9/18 点击查看大图
把奶油倒入刚刚蛋黄牛奶和炼乳的盆里
步骤10/18 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/18 点击查看大图
打发奶酪
步骤12/18 点击查看大图
把奶酪再放进去
步骤13/18 点击查看大图
放入草莓
步骤14/18 点击查看大图
搅拌均匀后，倒入一个小盒内
步骤15/18 点击查看大图
盖上盖子
步骤16/18 点击查看大图
放入冰箱冷冻室内
步骤17/18 点击查看大图
冷冻到第二天就可以啦
最后一步点击查看大图
炎炎夏日，坐在树阴下，品尝着自己做的冰淇淋，有没有感觉到一丝丝的风从耳边吹过？

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

1、草莓我用的是罐头，如果有新鲜的是最好 2、奶油奶酪搅拌后也会有小颗粒，是正常现象 3、由于有奶酪的原因，口感觉有些偏酸甜，不喜欢吃酸，就可以不放 4、冷冻2到3个小时后，要拿出来搅拌一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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