快点学吧 一年也就吃这么几天——香辣荔枝鸡脚煲的做法 点击查看大图

快点学吧 一年也就吃这么几天——香辣荔枝鸡脚煲

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Giayi嗳

这道菜的来源是我在东北老家 好朋友带我去吃鸡脚煲 开始不觉有什么特别当吃了一口完全被它的口感 它的味道给吸引了 心想一定要把它学会 现在正好是荔枝的季节 我就加了荔枝进去 整个菜品的味感提高了几层 美食真的就是这么这样 没有固定的界限 用脑去想 用心去做 没有做不好的菜 让我们一起共同进步吧！！！
食材清单 加入采购清单
鸡脚 10个
、
荔枝 8个
、
姜蒜 各5g
、
洋葱 1/4个
、
红萝卜丝 适量
、
香菜 适量
、
指天椒 10g
、
干辣椒 3g
、
尖辣椒 1个
、
柠檬 半个
、
料酒 5g
、
生抽 10g
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

鸡脚选择个头小一点 容易入味道 为了使鸡脚口感软嫩 所以煮鸡脚的时间一定要够 这道菜给人的感觉是回味的辣 让你有一种 越吃越辣 越辣越想吃 辣到极致的时候 吃一颗里面的荔枝 就像跌到快谷底的时候 有人拉了一把的感觉 真的很过隐 当然不能吃辣的妹子们 完全可以把辣椒当做陌生人 做一个酸甜版的荔枝鸡脚煲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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