自制拉皮。拉皮拌黄瓜
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时至今日,我都结婚五年了,婆婆最拿手的就是自制拉皮拌凉菜,Q弹劲道是我们全家的最爱,没有之一,大爱,笔芯♡
营养分析
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15克
2克
67克
415
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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5g白矾研磨成粉末状,加入水一碗,淀粉半碗搅拌,白矾能让拉皮更劲道,(也可以不放)
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步骤2/11
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炒锅烧水沸腾,放入一个平底不沾盆,
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步骤3/11
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淋入淀粉水一炒勺,烧至盆底有小气泡,把盆子拿出来放在冷水盆里,放点冷水筷子在盆里画个圈凉皮就剥掉了
步骤4/11
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发布于 2017-07-27
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